PALABRA DEL DÍA
Farga
Relativo a la variedad de olivo de vigor elevado, porte abierto, densidad de copa espesa y hoja de forma elíptica; resistente al frío y la tuberculosis, pero susceptible al repilo, la verticilosis y la mosca; de tardía entrada en producción y alta productividad; cuyos frutos presentan una elevada resistencia al desprendimiento, lo que dificulta su recolección mecanizada.