UJA.Universidad de Jaén. Ir a la página de inicio ujaen.es.
Olivaterm. Ir a la página de inicio
看+
ES
查询选项

霉潮味 /méi cháo wèi/

moho-humedad

|

musty-humid

|

moisi-humide

1

品鉴 |
在潮湿的条件下堆起几天而导致被毒菌或酵母感染的橄榄果获得的橄榄油滋味。

例子

有霉潮异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。

OK