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饱和脂肪酸 /bǎohé zhīfángsuān/

ácidos grasos saturados

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saturated fatty acids

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acides gras saturés

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化学 |

脂肪酸的一类，细胞结构没有任何双键，增加血液中的胆固醇比率。橄榄油含有的百分之很低，以棕榈酸为主。