VER +
ES

1

Industria | s. sgm. f.
operación, propia del  sistema continuo, que consiste en recuperar el  aceite contenido en la  fase sólida resultante de la  primera extracción.

Ejemplo

El orujo, que es la parte sólida procedente de la molturación de la aceituna, se pasa a una segunda extracción, ya no por medios físicos, sino aplicando disolventes químicos.

Ver fuente

Sinónimos