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ES

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Cata | s. f.
 flavor del  aceite de oliva que recuerda a la  hoja de  higuera.

Ejemplo

En nariz presenta un frutado intenso con aromas a perfume de aceituna verde y frutales, entre los que destacan la tomatera, hierba recién cortada, higuera, alcachofa, alloza y plantas aromáticas.

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Forma alternativa

 hoja de higuera