Les bourses de Master en oléiculture et oléotechnie visent à former des professionnels de l’oléiculture et des technologies de l’huile d’olive, à encourager la recherche, à répondre à la demande croissante de techniciens oléicoles, à encourager les transferts de technologies, à faciliter le partage d’informations, d’expériences et de résultats et à favoriser la mobilité entre les Membres.