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ES

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Degustation | adj. sgm.
qui confère une flaveur caractéristique des huiles issues dolives vertes, considérée comme une qualité positive des huiles dolive vierges extra

Exemple

Afin de lutter contre lhuile dolive frauduleusement étiquetée, des professionnels dAfidol passent du temps cet été à visiter les différents marchés de Provence pour informer le public sur la provenance et lauthenticité de lhuile dolive française. Afidol a ajouté cette année [2012] un nouveau logo à ses étiquettes qui devrait aider les consommateurs à identifier les différentes saveurs provençales. Goutte à lancienne remplace fruité noir, goutte subtile pour fruité mûr et goutte intense remplace fruité vert.

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