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Agriculture | s.
Opération qui consiste à regrouper les fruits tombés par  terre pour faciliter leur ramassage et qui peut être effectuée au moyen d´un  râteau, d´une  balayeuse ou d´un  souffleur.

Exemple

De nombreuses récoltes nécessitent un andainage préalable à un conditionnement ultérieur: ramassage manuel ou mécanique, fanage, bottelage, rouissage, broyage.