定义

寻找

看+

格拉纳达莱钦 /gélā nà dá lái qīn/

Lechín de Granada

橄榄油 |

橄榄树品种，树体高大，枝条成展开状，树冠稠密，叶椭圆披针形；适应石灰质土壤，抗旱能力强；对肿瘤病尤其是孔雀斑病以及黄萎病抗性差；成熟早，产量高；果实极不容易脱落，加大了机械化采摘的难度。

附加信息

"格拉纳达莱钦"是西班牙排名第十二的橄榄树品种（种植面积）。主要在格拉纳达省、阿尔梅里亚省和穆尔西亚省种植。

橄榄油 |

同名的橄榄果，略重，椭圆球状，顶圆，无尖端，成熟时果实呈黑色，出油率高，适合榨油和食用。

橄榄油 |

用同名的橄榄果加工的橄榄油，具有水果香味和甜味，较苦、较辛辣，单不饱和脂肪含量高，多不饱和脂肪酸含量低，天然多酚含量中等，稳定性中等。